Re: Stopfleber als Delikatesse?
Die Leber gestopfter Enten und Gänse, die Foie Gras, gilt als französisches Kulturgut und weltweite Delikatesse. Doch für sie werden Millionen Tiere jedes Jahr über Wochen extrem gemästet. Dabei könnte man die Leberpastete auch ohne Tierleid produzieren.
Genre
- Reportage
Autorin
- Stefanie Hass
Sender
- ZDF/Arte
Länge
- 30 Minuten
Produktionsjahr
- 2023
