Re: Trüffelland Deutschland

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Trüffel stammen üblicherweise aus Spanien, Italien oder Frankreich – bislang. Denn was wenige wissen: Auch in deutschen Wäldern wachsen die Edelpilze und können sogar auf Plantagen kultiviert werden. Der Klimawandel verschiebt das Anbaugebiet in Europa Richtung Norden.

  • Reportage
  • Julie Kirchhoff
  • ZDF/Arte
  • 30 Minuten
  • 2024