Re: Durstige Avocados – Neue Monokulturen in Portugals Süden

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Seitdem die Avocado als das „Fleisch der Veganer“ und neues „Superfood“ gilt, nimmt ihr Anbau weltweit zu. Auch im Süden Portugals – einer der wenigen klimatisch geeigneten Regionen Europas. Die Schattenseite: Der chronische Wassermangel nimmt wegen der durstigen Avocado-Plantagen rasant zu. Anwohner und Kleinbauern wollen das nicht länger hinnehmen.

  • Reportage
  • Gordian Arneth
  • ZDF/Arte
  • 30 Minuten
  • 2021